我的深夜食堂： 蔥爆魚鰾 （最新食譜 ：http://wp.me/p4mkaB-1bH）
昨晚在博覽館站立了數小時看 Muse，盡興、累、渴、餓。回到家中，快速弄了這個小炒：鯇魚鰾是我平日收集回來的「私密收藏」，放冰格以備不時之需。做法： 魚鰾用鹽、胡椒粉、薑汁酒醃味。乾蔥切片，蔥切粒。炒香乾蔥片後，下魚鰾大火煎炒至熟，灑一把蔥粒，加少許蠔油炒至略帶金黃，贊點薑汁酒，上碟即成。餐疍麵？protein shake ? No way 喇 😊
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我的深夜食堂： 蔥爆魚鰾 （最新食譜 ：http://wp.me/p4mkaB-1bH）
昨晚在博覽館站立了數小時看 Muse，盡興、累、渴、餓。回到家中，快速弄了這個小炒：鯇魚鰾是我平日收集回來的「私密收藏」，放冰格以備不時之需。做法： 魚鰾用鹽、胡椒粉、薑汁酒醃味。乾蔥切片，蔥切粒。炒香乾蔥片後，下魚鰾大火煎炒至熟，灑一把蔥粒，加少許蠔油炒至略帶金黃，贊點薑汁酒，上碟即成。餐疍麵？protein shake ? No way 喇 😊